Yoghurtis er en litt sunnere variant du kan lage når søtsuget melder seg i sommervarmen. Denne isen er veldig enkel å blande sammen og har en god kombinasjon av friske bringebær, mandler og honning.
Til omtrent 1 liter yoghurtis trenger du:
8 dl vaniljeyoghurt
1 pakke (170 g) friske bringebær
en stor neve mandler
3-4 ss flytende honning
Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, smak deg til med mengden du ønsker med honning. Kle en liten form/plastboks med plastfilm og hell yoghurtblandingen over. Sett på lokk på boksen og sett den i fryseren, la den stå i 4-5 timer, helst over natten. Rør gjerne i den et par ganger de første to timene for å unngå iskrystaller.
Ta isen ut av fryseren og hvelv den over på en fjøl. Skjær den i skiver med en skarp kniv og server :-)
Til omtrent 1 liter yoghurtis trenger du:
8 dl vaniljeyoghurt
1 pakke (170 g) friske bringebær
en stor neve mandler
3-4 ss flytende honning
Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, smak deg til med mengden du ønsker med honning. Kle en liten form/plastboks med plastfilm og hell yoghurtblandingen over. Sett på lokk på boksen og sett den i fryseren, la den stå i 4-5 timer, helst over natten. Rør gjerne i den et par ganger de første to timene for å unngå iskrystaller.
Ta isen ut av fryseren og hvelv den over på en fjøl. Skjær den i skiver med en skarp kniv og server :-)
Ser veldig god ut!! Har laget noe lignende, men jeg rørte et par eggeplommer i for å ikke få iskrystallene.
SvarSlett